통째로 삶은

하얀 감자를

한 개만 먹어도

마음이

따뜻하고

부드럽고

넉넉해지네

고구마처럼

달지도 않고

호박이나 가지처럼

무르지도 않으면서

싱겁지는 않은

담담하고 차분한

중용의 맛

화가 날 때는

감자를 먹으면서

모난 마음을 달래야겠다